Tervetuloa HAPANSÄILÖMÄÄN VUOHENPUTKIA
Joensuun Hukanhaudalle Laiduntien palstalle
torstaina 24.5. klo 15
Mahdollisuus tutustua hapansäilönnän prosessiin, tehdä villivihanneksista kimppahapate tai tuoda mukanaan oma purkki, johon säilöö itselleen.
Muistathan pestä, liottaa yön yli ja desinfioida käyttämäsi purkit kiehuvassa vedessä tai uunissa.
Ohjeita villivihannesten hapattamiseen:
- Louhikummuntilan villivihanneskurssi : Villivihannesten hapattaminen
Säävaraus! Hapatetaan mikäli aurinko paistaa.
Työpaja on Sydänlangan jäsenille ilmainen, muille 20€.
Järjestäjät: Jussi Sinkkonen, Antti Helske ja Jehki Potkonen / Maaseutuyhdistys Sydänlanka ry
Lisätietoja: sydanlankary@gmail.com / 040 548 8003
