tiistai 1. elokuuta 2017

Sydänlangan luonnonvara- ja puutarhaklubit




Kaipaatko jaksamista työelämään ja inspiraatiota – yhteisöllistä ja luonnonläheistä tekemistä – uusia tietoja ja taitoja? 

Sydänlanka järjestää Botanialla Luonnonvara- ja puutarhaklubi -tapahtumakokonaisuuden elo-lokakuussa. 

Tervetuloa hapattamaan satokauden vihanneksia, 
- ammentamaan puutarhan antimia, 
- hoitamaan kompostia uudenlaisin menetelemin (bokashi), 
- tekemään hoitavia salvoja muita luonnontuotteita, 
- tutustumaan kukkaterapiaan, 
- maistelemaan raikasta kombuchaa,
- valmistamaan yrttiteesekoituksia luonnon aineksista ja
- kerääntymään yhteiseen ruokapöytään lähiluonnon ja puutarhan antimien äärelle. 

Euroopan sosiaalirahaston, Etelä-Savon ELY-keskuksen ja Joensuun kaupungin hankerahoituksella toteutettavat klubit järjestetään ensisijaisesti työttömille ja työttömyysuhan alla oleville, työelämän ulkopuolella oleville tai työssä jaksamiselleen muuten tukea tarvitseville joensuulaisille ja kaikille, jotka ovat kiinnostuneita päihteettömästä ja yhteisöllisestä kesätoiminnasta. Klubit ovat osallistujille ilmaisia! Klubitoimintaa koordinoi luonnonvaratuottaja Jussi Sinkkonen.


AIKATAULU

KE 16.8. klo 17:   Hankkeen esittely Botanian ulkopuutarhassa Karhunkeittiön yhteydessä.

TO 17.8. klo 15-18:   Tutustuminen, kierros Botanian ulkopuutarhassa.

TO 24.8. klo 15-19:  Hapatusklubi VIII: puutarhan vihannekset talteen probioottisina säilykkeinä, sadonkorjuuta Botanian puutarhasta ja tutustumista villivihanneksiin raaka-aineena.

TO 31.8. klo 15-18:  Luonnon teeyrtit, kombuchan valmistus ja maustaminen, vierailijoina kokeneita kombuchan tekijöitä.

TO 7.9. klo 15-20:  Salvoja luonnon aineksista, perehdytys kukkauutteisiin asiantuntijana Jenni Örn.

TO 14.9. klo 15-18:  Puutarhaklubi: kompostointi, bokashi-kompostointi, asiantuntijana puutarhuri Jehki Potkonen.

TO 21.9. klo 15-19:   Hapatusklubi IX: hapatteita ja kombucha-maistiaiset.

TO 28.9. klo 15-19:  Yhteisöruokailutapahtuma – ruoanlaittoa yhdessä lähiluonnon raaka-aineista, hapatteiden käyttö ruoanvalmistuksessa, villipeston valmistus



TO 12.10. klo 15-20:  Saippuatyöpaja ja mehiläisvahakynttilätyöpaja. Nikolai Syryguine ja Jehki Potkonen.


To 19.10. klo 15-18:  Jälkipuinti, sadon maistelua, yhteistoiminnan jatkosuunnittelua.